http://www.xlnews.net

2021年不一样便利店“夜消费” 小龙虾系产品最受青睐

  这是不一样的“夜经济”:晚间20时-凌晨2时,一线城市社区类型门店的服务人次环比上个月同期有23%左右的增幅;同一时间段,这类门店的外卖单量整体更是有31%以上的增幅,大多由“Z世代”群体买走,包括跨入毕业季的00后们。

  就产品品类看,啤酒、小龙虾相关商品,领先于包括软饮料在内的其他商品,尤其是“颜值款”果啤,如肖战代言百威ME3;这其中,上述时间段内,超7成的女性消费者购买了此款啤酒,另外,整体有超四成的消费者购买了价格为10元以上的啤酒……

  以上数据,来自6月12日-6月18日便利蜂部分门店的情况,与2020年和2019年相比,便利店的“夜经济”不仅“力道更足”,更体现了别样的特点。

  这些,很大程度上受到了“足球经济”的推动——随着欧洲6月12日的开幕,中国消费者,尤其是球迷们,同样进入了“夏季狂欢季”,并推动了部分城市的“夜经济”发展。

  7成受调研者:便利店是零时后重要消费渠道

  随着欧洲杯的开幕、毕业季的到来,城市的“夜经济”正被进一步激活。

  便利蜂App数据显示,6月12日-6月18日的凌晨时间段,各品类商品的搜索量环比上个月同期,整体有39%以上的增长。这进一步带动了App和小程序打开率的提升,同时,“查找门店”按钮的点击量也增长了19%。

  这期间(凌晨时间段),根据一份便利蜂的调研,7×24时间服务的便利店成为大家购物的重要渠道。

  上述调研数据(多选项)显示,与之前的4月和5月相比,超7成的受调研者认为,在凌晨时间段,便利店渠道将成为在欧洲杯期间的重要/首选渠道,原因是“便利”、“快捷”、“商品丰富”;同时,超6成的受调研者,也会选择呆在线下的酒吧/大排档/饭馆内边吃边看球,原因主要是“看球氛围好”、“能和朋友相聚”;剩下的受调研者,也会青睐外卖/电商渠道,原因是“习惯了线上购物”。

  晚20时-凌晨2时服务人次创新高

  便利蜂方面披露的自身数据也显示,环比5月12日-5月18日看,其在一线城市社区店的服务人次环比增长了23%,创下了自2019年、2020年以来的最高值。

  具体看,6月12日-6月18日期间,便利蜂零时后-凌晨2时的服务人次,环比增长了41%,增幅领先于晚20时-22时、晚22时-24时两个时间段。

  同一时间段,这类门店的外卖单量整体更是有31%以上的增幅。从购买人群看,“Z世代”群体成为绝对主力,包括跨入毕业季的00后们。

  另外,根据便利蜂门店店长的信息反馈,便利店成为消费者们夜间消费的“社交场景”之一,比如,晚22时-24时,驻足便利店内吃东西、交流的人次高于上个月同期和去年同期,同样的,“Z世代”成为“买单”的绝对主力。

  高颜值啤酒成夜消费“头部商品”

  从商品端看,便利店的消费明显体现出了欧洲杯带来的“足球效应”。6月12日凌晨-6月18日凌晨的消费情况看,整个酒类成为环比5月同一时间段“增幅最快”的一类商品。

  其中,连同便利蜂外卖的销售数据在内,综合一线城市和新一线城市酒类的整体环比增幅接近两成。其中,啤酒的消费更是该时间段的创下历史新高。

  便利蜂数据显示,就分类看,啤酒持续“霸榜”6月12日-6月18日的凌晨“销量冠军”,洋酒次之、白酒第三,红酒和黄酒排名第四和第五位。

  在啤酒的“消费地图”中,各区域显示出了不一样的消费特点。除了百威、华润雪花成为华北、华东和华南消费者共同的选择之外,华北消费者,如北京、天津等城市相对更偏爱哈尔滨啤酒和燕京啤酒;华东消费者,如上海、苏州、无锡的消费者相对更偏爱朝日啤酒、青岛啤酒,广州和深圳的消费者相对更偏爱喜力啤酒。

  值得注意的是,“她消费”成为近期便利蜂啤酒消费的亮点之一。其中,果味啤酒受到了消费者,尤其是女性消费者的青睐,比如,“颜值款”果啤,如肖战代言百威ME3,就成为了近期啤酒榜单的“头部商品”。

  华东、华南女性更爱看球?

  据了解,女性购买的啤酒还包括:1664百香果风味啤酒、林德曼草莓啤酒、福佳玫瑰红啤酒、深粉象啤酒。结合百威ME3一起看,这些是超七成女性在6月12日-6月18日期间的商品选择。而且与男性球迷不完全相同,10元以上的价格成为女性们的最优选,这也拉动了来便利蜂消费的整体啤酒均价。

  如果从这个角度、结合0时-凌晨2时的消费情况看,可以看到女性球迷的分布比例。便利蜂称,以购买肖战代言的百威ME3为例,华东、华南的女性购买占比,超过了华北。或许,华东、华南的女性更关注本届欧洲杯。

  啤酒最搭小龙虾 华东消费者会喝混酒

  此外,就搭配品看,小龙虾系列产品,成为“啤酒+”的主要搭配之一。比如,小龙虾味的面包、薯条等。

  但整体看,除了小龙虾系列产品外,不同区域的消费者,显示出了不一样的搭配方式。便利蜂数据显示,华北地区的消费者更爱搭配“烧烤”类商品,并会购买泡面、牛奶、辣条等零食;华东地区的消费者会喝混酒,如啤酒+白酒、啤酒+洋酒,也会购买牛肉干等零食;华南地区的消费者,更多地会搭配购买口罩、漱口液等。

  不一样的城市性格,搭配着不一样的商品。整体看,随着欧洲杯的持续进行,中国各城市的便利店消费也将持续点燃中国的“夜经济”消费。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。