http://www.xlnews.net

郑州:烧烤学成,学徒炖鸡烤串宴请辖区30多名环卫工品评

2020年8月9日上午11点许,郑州国基路与丰庆路东北角太康烤全羊店门口,支起一口大铁锅,被大家称之为“爱心羊肉哥”的孙合理夫妇俩以及志愿者崔晓春等人忙得不亦乐乎,崔晓春给摆着桌子上得大冬瓜去皮,而羊肉哥孙合理则将刚买回来的肉鸡切成小块,打火放油,葱、姜、蒜、辣椒倒入后一阵翻炒,四周便弥漫着刺鼻的清香,随后,一大盆已经切块的鸡肉放入锅中,不久锅中沸腾翻滚,清香四溢开来。

这锅炖鸡,是羊肉哥孙合理、学徒李鸿起师徒俩为了宴请辖区30多名环卫工人而特意准备的。

羊肉哥孙合理擅长烤羊肉串,很多人都想拜他为师学烧烤,2019年3月,他毅然决定招收学徒,而且是免费传授,因此,消息一经发布,很多人报名。从那以后,来郑州拜师学艺着络绎不绝,一年当中,有几十名学徒学艺完成,一些学徒有感于羊肉哥倾囊相授,更敬佩其爱心奉献,在学艺完成,告别师傅时都主动提出要宴请环卫工人对自己烤串进行品评,也算报答师傅知遇之恩,将爱心延续。

今天,学徒李鸿起也是如此,他出资与羊肉哥到市场上买回来了30斤鸡、30多斤冬瓜、10斤羊肉以及粉条等食材。

学徒李鸿起是周口郸城人,曾经在深圳市富士康工厂担任线长(某生产线),每个月有7000元的收入,但他不安于现状,想要自主创业,获得更高的收入。

“我是从网上看到了有关羊肉哥的报道,他很有爱心,同时也愿意免费教徒,加上又是我的老乡,于是,我就联系上了他拜师学艺,一个月前,我辞去了深圳的工作,来到了郑州,成为了羊肉哥的一名学徒,我好好写,他毫无保留教,因此,我很快就学会了烧烤,为了感谢师傅免收学费,也为了把他的爱心传递下去,我便提出拿出一点钱,炖一锅菜请环卫工人,同时,烤些羊肉串让大家品评,看我与师傅的差距有多大。”李鸿起说。

12点许,辖区的环卫工人陆续赶到现场,又能吃上一顿香喷喷的炖菜,这些环卫工人各个充满感激之情。

大铁锅里鸡肉翻滚,而室内,学徒李鸿起则按部就班烤羊肉串。

12点10分许,炖菜已经炖好,羊肉串也已经烤好,午宴正式开始,环卫工人排起长队,一人一大碗炖菜、两个馒头、两串羊肉串、一瓶饮用水,环卫工人满面春风,一再向羊肉哥师徒俩致谢。

大家围坐路边小方桌,吃着香喷喷的饭菜,品着热乎乎的羊肉串,别提有多美了。

当问及羊肉哥学徒烤的羊肉串味道如何时,大家都说很好吃。“我们已经吃过多次羊肉哥师徒做的炖菜了,非常好吃,而羊肉串也非常美味,名师出高徒嘛。”一名环卫工人动情地说。

得到大家的首肯,学徒李鸿起也满心欢喜,他表示,如果自己今后开店,也会向师傅羊肉哥学习,力所能及去帮助那些需要帮助的弱势群体。

而羊肉哥孙合理则表示,将继续面向全国免费招收学徒。

图为:师徒俩忙乎着,左边为:学徒李鸿起,右边为:羊肉哥孙合理。

准备炖肉。

羊肉哥翻炒鸡块。

羊肉哥翻炒鸡块。

公安部优秀人民警察获得者---崔晓春(右)也赶来帮忙。

学徒李鸿起给环卫工人送饮用水。

大铁锅炖菜中。

大铁锅炖菜中。

羊肉哥在烤羊肉串。

这是学徒李鸿起烤的羊肉串。

羊肉嫂刘晓爱给环卫工人盛菜。

羊肉嫂刘晓爱给环卫工人盛菜。

环卫工人排队领取。

环卫工人排队领取。

羊肉哥孙合理给环卫工人盛菜。

环卫工人排队领取。

环卫工人排队领取。

环卫工人品尝美食。

环卫工人品尝美食。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。